Chleb z mąki owsianej, posypany płatkami owsianymi. Charakteryzuje się m.in. niskim indeksem glikemicznym, (IG 47,42) oraz wysoką zawartością białka i beta-glukanów (niezwykle dobroczynny dla organizmu błonnik rozpuszczalny). Beta-glukany mają bardzo korzystny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego. Spożywanie w ilości 3 g dziennie, pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Chleb Owsiany Beta oprócz walorów prozdrowotnych wyróżnia się też delikatnym smakiem. Jest doskonałym uzupełnieniem jadłospisu osób przebywających na diecie oraz wszystkich smakoszy dobrego pieczywa, nie wyłączając najmłodszej grupy Klientów.
Składniki: woda, mąka OWSIANA (35%), gluten (z PSZENICY), płatki OWSIANE (7%), skondensowana mąka OWSIANA z otoczki ziarna OWSA (3,5%), ziarna OWSA (1,8%), zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), drożdże, sól.
| w 100 g | w 60 g | %RWS w porcji 60 g | |
| Wartość energetyczna | 813kJ/193 kcal | 488kJ/115,8 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 3,00 g | 1,80 | 3% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,50 g | 0,30 | 2% |
| Węglowodany | 26,0 g | 16,0 | 6% |
| w tym cukry | 0,80 g | 0,50 | 1% |
| Błonnik | 5,90 g | 3,54 | - |
| Białko | 13,0 g | 7,80 | 16% |
| Sól | 1,00 g | 0,60 | 10% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 60 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 2,6 g | 1,6 g |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,8 g | 0,5 g |
.jpg)
